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Pulpa Blanca de res caja (Gooseneck Excel)
Pulpa blanca importada marca Excel. El precio se muestra de referencia por kilo.

Pieza entera de pulpa blanca o gusano sin hueso, se compone de tres músculos: Pulpa Larga, Cuete y Copete. Cantidad de grasa es lo que contiene de origen.

-Gooseneck (USA)
-Colgadero (Centro)
-Pulpa Larga (Bajío)
-Plateada (Regional)
-Palomilla (Veracruz)
-Pulpa Blanca (Noroeste y Mty)
-Pariente (Sinaloa)
-Contra (Centro)
-Silverside (Regional)
-Paloma (Regional)
-Tapa de paloma (Guadalajara)

Especial para: Bistec, asar, deshebrar, milanesas, fajitas, alambres, guisos mexicanos, guisos de comida china, procesos de machaca y cecina

Estándar de venta:
- Puede desjugar alrededor del 3%. en condiciones normales de refrigeración 0° a 2°c
- Puede rendir 94% en procesos de cortes para asar.
- Rinde hasta un 87% separando músculos y eliminando grasa de cobertura externa e interna.
Peso y precio variable 0.0 MXN
Pulpa Blanca de res caja (Gooseneck Carnes Finas San Juan)
Pieza entera de pulpa gusano sin hueso, se compone de tres músculos: Pulpa Larga, Cuete y Copete. Cantidad de grasa es lo que contiene de origen. Producto de Monterrey.

-Gooseneck (USA)
-Colgadero (Centro)
-Pulpa Larga (Bajío)
-Plateada (Regional)
-Palomilla (Veracruz)
-Pulpa Blanca (Noroeste y Mty)
-Pariente (Sinaloa)
-Contra (Centro)
-Silverside (Regional)
-Paloma (Regional)
-Tapa de paloma (Guadalajara)

Especial para: Bistec, asar, deshebrar, milanesas, fajitas, alambres, guisos mexicanos, guisos de comida china, procesos de machaca y cecina

Estándar de venta:
- Puede desjugar alrededor del 3%. en condiciones normales de refrigeración 0° a 2°c
- Puede rendir 94% en procesos de cortes para asar.
- Rinde hasta un 87% separando músculos y eliminando grasa de cobertura externa e interna.
Peso y precio variable 0.0 MXN
Peso y precio variable 0.0 MXN
Peso y precio variable 0.0 MXN
Peso y precio variable 0.0 MXN
Arrachera Marinada DSPC Caja 5 Kg
Arrachera de falda cuadro Limousin marinada en sal y pimienta con agua purificada a través de ósmosis inversa. Lista para asar, no es necesario agregarle sal. Cada pieza de arrachera es seleccionada cuidadosamente para ofrecer sabores equilibrados, combinaciones ricas en sabor y textura.
1.140,00 990,00 990.0 MXN
Peso y precio variable 0.0 MXN
Peso y precio variable 0.0 MXN
Chistorra DSPC Caja 5 Kg
Embutido fresco hecho con carne picada de cerdo y vacuno, panceta, tocino y abundante pimentón que se embucha en una tripa larga y delgada
740,00 470,00 470.0 MXN
Pulpa Blanca de Res Selecta y Choice caja (Gooseneck Swift)
Pieza entera de pulpa gusano sin hueso, se compone de tres músculos: Pulpa Larga, Cuete y Copete. Cantidad de grasa es lo que contiene de origen.

-Gooseneck (USA)
-Colgadero (Centro)
-Pulpa Larga (Bajío)
-Plateada (Regional)
-Palomilla (Veracruz)
-Pulpa Blanca (Noroeste y Mty)
-Pariente (Sinaloa)
-Contra (Centro)
-Silverside (Regional)
-Paloma (Regional)
-Tapa de paloma (Guadalajara)

Especial para: Bistec, asar, deshebrar, milanesas, fajitas, alambres, guisos mexicanos, guisos de comida china, procesos de machaca y cecina

Estándar de venta:
- Puede desjugar alrededor del 3%. en condiciones normales de refrigeración 0° a 2°c
- Puede rendir 94% en procesos de cortes para asar.
- Rinde hasta un 87% separando músculos y eliminando grasa de cobertura externa e interna.
Peso y precio variable 0.0 MXN
Top Sirloin Castilla Ganaderia Revuelta Caja
Caja de Top Sirloin de Ganaderia Revuelta
Peso y precio variable 0.0 MXN
Pulpa blanca de res caja (Gooseneck Redbuchef)
Pieza entera de pulpa gusano sin hueso, se compone de tres músculos: Pulpa Larga, Cuete y Copete. Cantidad de grasa es lo que contiene de origen.

-Gooseneck (USA)
-Colgadero (Centro)
-Pulpa Larga (Bajío)
-Plateada (Regional)
-Palomilla (Veracruz)
-Pulpa Blanca (Noroeste y Mty)
-Pariente (Sinaloa)
-Contra (Centro)
-Silverside (Regional)
-Paloma (Regional)
-Tapa de paloma (Guadalajara)

Especial para: Bistec, asar, deshebrar, milanesas, fajitas, alambres, guisos mexicanos, guisos de comida china, procesos de machaca y cecina

Estándar de venta:
- Puede desjugar alrededor del 3%. en condiciones normales de refrigeración 0° a 2°c
- Puede rendir 94% en procesos de cortes para asar.
- Rinde hasta un 87% separando músculos y eliminando grasa de cobertura externa e interna.
Peso y precio variable 0.0 MXN
Peso y precio variable 0.0 MXN
Peso y precio variable 0.0 MXN
Peso y precio variable 0.0 MXN
Peso y precio variable 0.0 MXN
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Comprados juntos habitualmente