Molida Res Premium 90/10

Nuestra molida de res premium es la elección ideal para negocios que buscan la máxima calidad y distinción en sus platillos. Esta mezcla está elaborada con cortes selectos de res, ofreciendo un balance perfecto entre textura jugosa y sabor robusto, características esenciales para cocinas de alta gama. Ideal para: • Restaurantes Fine Dining: Perfecta para preparaciones gourmet, como tartares de res, albóndigas artesanales o rellenos de pasta fresca. • Hoteles de lujo: Para chefs que requieren una proteína excepcional en sus menús de carnes molidas. • Restaurantes especializados: Aquellos enfocados en ofrecer hamburguesas premium con un toque distintivo, donde la calidad de la carne hace la diferencia. Ejemplo de uso: Cree la hamburguesa gourmet perfecta con ingredientes frescos y únicos, resaltando el sabor auténtico de nuestra molida de res premium. Ideal para menús que buscan impresionar a los paladares más exigentes.