Rib Eye Choice

Corte premium de res de la más alta calidad, seleccionado bajo el estándar USDA Choice, que garantiza un excelente marmoleo, suavidad y sabor. El Rib Eye Choice se presenta en rebanadas uniformes, ideal para una cocción uniforme y un acabado jugoso.

Ideal para:

Clientes que buscan un corte fino para parrilladas, restaurantes, asadores y amantes de la carne con alto estándar de calidad. Perfecto para menús gourmet o preparaciones especiales.

Ejemplos de uso:

• Sellado a la parrilla con sal de grano y mantequilla de ajo.

• A la plancha con guarnición de vegetales asados.

• Como plato fuerte en cenas especiales o celebraciones.